Tocator end-grain din lemn masiv de stejar, realizat printr-un procedeu de prelucrare a lemnului contra fibrei, dedicat celor care apreciaza uneltele autentice de bucatarie. Eleganta si duritatea stejarului ofera un produs pregatit pentru a fi de folos o viata intreaga. Dimensiuni tocator: 39cm X 29cm X 3.5cm O caracteristica principala a tocatoarelor „End Grain” este ca fibra lemnului nu este paralela cu suprafata de taiere, ci perpendiculara, ceea ce le ofera o rezistenta si durabilitate sporite. Procesul de obtinere este mult mai indelungat si mai pretentios decat la un tocator obisnuit, insa rezultatul este pe masura. Pe langa diferentele evidente de aspect dintre un tocator „end grain” si unul obisnuit, exista alte doua deosebiri capitale: - Rezistenta: suprafata capatului de fibra este de doua ori mai solida decat celelalte suprafete ale lemnului, astfel incat rezistenta este mult mai mare decat a unui tocator obisnuit - Protectie si invelis anti-bacterian: spre deosebire de un tocator obisnuit, cutitul nu taie fibrele, ci patrunde prin ele. Astfel, cutitul este mult mai protejat si in acelasi timp, suprafata de lucru este mai eficienta impotriva acumularii de bacterii. Alte puncte forte ale tocatoarelor realizate de noi sunt: - Tratat cu ulei „food-safe”: tocatorul este tratat cu ulei mineral non-toxic, destinat ustensilelor de bucatarie - Anti-alunecare: tocatorul dispune de picioruse de silicon, pentru a preveni alunecarea. Totodata, aceste picioruse permit si un flux de aer corespunzator pentru a preveni orice deformare. - Stejar masiv selectionat: lemnul utlizat de noi este uscat profesional si are o umiditate controlata. - Grosimea de 3.5 cm confera tocatorului rezistenta si stabilitate totala - Refinisabil: tocatorul poate fi reconditionat ani la rand - Cadou premium pentru pasionatii de gatit: tocatorul vine deja ambalat, gata de a fi oferit cadou. Fiecare piesa este lucrata manual, finisata si tratata cu ulei food-safe, oferind un aspect natural si o experienta premium la fiecare utiizare. Daca sunt respectate instructiunile de folosire pe care le veti primi la achizitionarea produsului, generatii intregi de Chefi mici si mari pot folosi acest tocator „end grain”.